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項(xiàng)目名稱:肴約餐廳設(shè)計(jì)區(qū)域室內(nèi)
項(xiàng)目所在城市:福建廈門
項(xiàng)目完成日期:2018年6月
項(xiàng)目總面積:1200㎡
項(xiàng)目總造價(jià):100萬(wàn)
方國(guó)溪
方國(guó)溪,廈門輝煌裝修工程有限公司副總經(jīng)理、設(shè)計(jì)總監(jiān),輝煌設(shè)計(jì)中心總經(jīng)理。畢業(yè)于清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院(原中央工藝美術(shù)學(xué)院)環(huán)境藝術(shù)系,意大利米蘭理工大學(xué)室內(nèi)設(shè)計(jì)管理碩士,國(guó)家認(rèn)證高級(jí)室內(nèi)建筑師,中國(guó)建筑學(xué)會(huì)室內(nèi)設(shè)計(jì)分會(huì)會(huì)員,中國(guó)優(yōu)秀青年設(shè)計(jì)師,全國(guó)優(yōu)秀醫(yī)院設(shè)計(jì)師,亞太建筑師與室內(nèi)設(shè)計(jì)師聯(lián)盟理事,中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)設(shè)計(jì)委員會(huì)委員,中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)全國(guó)有成就的資深室內(nèi)建筑師。
2012年,方國(guó)溪參與海峽兩岸建筑設(shè)計(jì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的公益項(xiàng)目,海峽兩岸建筑設(shè)計(jì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園定位為國(guó)際化室內(nèi)文創(chuàng)園區(qū),借助廈門市得天獨(dú)厚的地理位置以及在國(guó)際和海峽兩岸文化傳播的有利條件中,打造集文化藝術(shù)交流展覽、文化公益慈善、設(shè)計(jì)師產(chǎn)品街、設(shè)計(jì)之家、影視音樂、綠色暢想之可持續(xù)環(huán)保材料研發(fā)中心、藝術(shù)家工作坊為一體,生態(tài)共融的綜合型文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
以“設(shè)計(jì)美好生活”為核心設(shè)計(jì)理念,方國(guó)溪倡導(dǎo)以戰(zhàn)略設(shè)計(jì),打造有溫度、有厚度、也讓生活的體驗(yàn)更有廣度的設(shè)計(jì),并創(chuàng)立資源整合的設(shè)計(jì)模式,將一站式設(shè)計(jì)服務(wù)平臺(tái)打通。
設(shè)計(jì)說明
廈門海敢小魷魚餐廳,空間以建筑的思維,幾何式的構(gòu)建巧妙呈現(xiàn),便如一件充滿張力的現(xiàn)代裝置藝術(shù),在年代感十足的舊廠房中,開啟新的設(shè)計(jì)時(shí)代。
“淡煙流水畫屏幽,自在飛花輕似夢(mèng)”,具象體的餐廳標(biāo)志“小魷魚”,形象而夸張,活力延伸至空間中心的水景臺(tái),水與魚動(dòng)靜結(jié)合,被流水包裹的下沉空間,又縱向延展出一席用餐長(zhǎng)桌,人、景、空間自然相融。以分而不隔的方式自然組合的用餐空間,開放而不失私密,讓食客老饕們可以安心地享用市井美食。
多層面的空間切割,富有自然肌理的水泥墻與木質(zhì)元素,變化多樣又不失簡(jiǎn)潔干練,在不同角度呈現(xiàn)“移步換景”的觀感體驗(yàn)。
通過對(duì)傳統(tǒng)園林窗口的解構(gòu)重組,設(shè)計(jì)師打造了若干框景,框景周邊留白,取拙樸之姿態(tài),留予更多遐想空間。
墻面上用網(wǎng)繩勾連出的漁船,在掩映中譜寫出一首飄搖的樂曲,在細(xì)節(jié)中解讀出基于漁民文化的海鮮餐廳背后的質(zhì)樸基因。
這個(gè)充滿故事的空間,不僅是在城市更新的時(shí)代推動(dòng)下,空間設(shè)計(jì)立意與設(shè)計(jì)語(yǔ)言共同作用的結(jié)果,更是從精神層面對(duì)餐飲空間的重新詮釋和解讀。
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