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收官廈門 首屆“中裝杯”大學(xué)生空間與環(huán)境設(shè)計(jì)大賽城市巡講活動(dòng)圓滿落幕

來源:中裝新網(wǎng) 時(shí)間:2013-06-24 10:50:07 [報(bào)告錯(cuò)誤]  [收藏]  [打印]

核心提示:6月21日,首屆“中裝杯”全國大學(xué)生空間與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)大賽城市巡講廈門站活動(dòng),在集美大學(xué)誠毅學(xué)院隆重舉行。

專題演講:

  方國溪:設(shè)計(jì)的原動(dòng)力很重要

  廈門輝煌裝修工程有限公司副總經(jīng)理、設(shè)計(jì)總監(jiān)、設(shè)計(jì)中心總經(jīng)理

廈門輝煌裝修工程有限公司副總經(jīng)理、設(shè)計(jì)總監(jiān)、設(shè)計(jì)中心總經(jīng)理 方國溪

  我有兩個(gè)心情,第一個(gè)心情,激動(dòng)。激動(dòng)是新的力量在蓬勃發(fā)展,你們讓我感到壓力了,壓力也是我們即將會(huì)被你們推翻。今天主要是來跟大家探討作為剛畢業(yè)或者在校生如何在掌握設(shè)計(jì)方法。

  對(duì)于一個(gè)設(shè)計(jì)師走向社會(huì)也好,剛才我們幾位領(lǐng)導(dǎo)說的創(chuàng)建美麗中國也好,這都很重要。實(shí)際我們一直在講生活方式,美的生活方式,美的法則。我們學(xué)校提倡這些,如何轉(zhuǎn)化到我們真正工作當(dāng)中,到每一個(gè)項(xiàng)目里,那如何將設(shè)計(jì)去轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力,而且讓業(yè)主認(rèn)同。這個(gè)方法很重要。

  我拿了兩個(gè)演講稿,有兩個(gè)案例。在2010年在意大利米蘭美工大學(xué),那個(gè)時(shí)候我們大概有14個(gè)月的課程,但是上了7次課——一次學(xué)習(xí)一個(gè)月或者兩個(gè)月的國外的室內(nèi)管理課程。我不知道這幾年的變化有多大,但是我在做學(xué)生的時(shí)候是不一樣的。

  我今天主要講設(shè)計(jì)原動(dòng)力,什么叫設(shè)計(jì)原動(dòng)力?設(shè)計(jì)師都要承擔(dān)兩方面的責(zé)任,扮演兩個(gè)角色,一半是藝術(shù)家,一半是產(chǎn)品設(shè)計(jì)師。我很容幸從事行業(yè),因?yàn)槲覀兪敲赖膭?chuàng)造者。臺(tái)灣有一位學(xué)者講過,美是生活的教育。我對(duì)這句話非常認(rèn)同,你對(duì)你的認(rèn)識(shí)有多少,就說明你自身的修為有多高。這個(gè)是我所感受到的。

  我們原來在做成都一個(gè)餐廳,應(yīng)該三十年前。這個(gè)也獲得了亞泰的銀獎(jiǎng),其中我就用了意大利的設(shè)計(jì)方法論。因?yàn)橛兴募已b飾公司在應(yīng)征,一家是加拿大,一家是香港,一家是新加坡,還有我們。由于有一個(gè)老鄉(xiāng)在成都給他們供應(yīng)海鮮,所以也把我們介紹進(jìn)去。當(dāng)時(shí)誰做的好誰就設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)費(fèi)是將近三百萬,六千多平方的餐廳。這是成都的一個(gè)美籍華人,他的弟弟是四川大學(xué)的教授,兩個(gè)兄弟都非常儒雅。第一天我先去看了現(xiàn)場,看完了之后我很激動(dòng),因?yàn)樗慕ㄖ且粋€(gè)弧形的、兩塊交叉,但是相互掩埋變成成都的市區(qū)公園,(PPT內(nèi)容)還有一棟墻,那邊是湖面,這個(gè)是它的入口,那邊是全世界五百強(qiáng),有大概有十幾家在周邊還有高檔的住宅區(qū),所以這實(shí)際上是一個(gè)比較有意思的餐廳。

  看到這個(gè)環(huán)境大家感受到什么?完全可以做一個(gè)鬧市中的世外桃源。我問老板,你有策劃書嗎?他說,沒有。我們用了五天的時(shí)間寫了一個(gè)策劃案給他,后來他被我策劃案打動(dòng)了,就決定選擇我們。我就以《桃花源記》——我們讀過的陶淵明的《桃花源記》,開始展開做整個(gè)設(shè)計(jì)。這個(gè)是我現(xiàn)場拍的一些照片,這是原來成都市政府,現(xiàn)在已經(jīng)被國家叫停了,因?yàn)楦闾罅?,本來是市政府配套工程,我這個(gè)開始就這樣。

  剛才講了,這個(gè)案子一開始展開是如何在思考,我實(shí)際跟大家想分享就是這個(gè)。這個(gè)很重要。既然是世外桃源,餐廳的一些功能性是必備的,這是第一稿的研究內(nèi)容。你看我們做了很多的模型,助理設(shè)計(jì)師幫我們做一些。不要以為室內(nèi)設(shè)計(jì)就沒有模型,除了建筑師,我們做很多的草模,研究空間、空間背景的感受。第一稿出來的時(shí)候他很滿意,就像桃花源記上的,但是我自己覺得還不滿意。第一稿實(shí)際基本通過了,后來我又把它否定了。為什么?我是覺得它太過時(shí)尚了,做的這個(gè)都是沒用的。上海都是很頂尖的餐廳,但是我在成都足足待了一個(gè)星期,我覺得成都的生活很精致、很豐富,不排外,與國際社會(huì)非常的融合。

  后來我們又做了第二稿的模型,這個(gè)其實(shí)重點(diǎn)要講的部分。整個(gè)外景,它的出入口,這個(gè)是四層、三層、二層到一層,我們一直在做研究。我們就開始以桃花源記,船從口入,剛才我們朱院長所講的,其實(shí)你剛出社會(huì)可能只是在視覺層面你是怎么設(shè)計(jì),只是看好不好看,但是到以后你是在做實(shí)際內(nèi)部到最后做的時(shí)候是一種哲學(xué)思考。從剛才前面所看到它的一些色彩照片,我們在思考,原來的景觀做好了,我們覺得不滿意,全部包括建筑也否掉。

  如果要做這么頂級(jí)的餐廳,它的植栽,實(shí)際是沒有設(shè)計(jì)的,它是原來就有這些的。后來我們重新思考,那剛才看到了夾岸數(shù)百棵。我們從這邊開始重新做設(shè)計(jì),因?yàn)樗且粋€(gè)會(huì)所,盡量讓它凝練一點(diǎn),又要讓入口是找不到的,但是又不能像有些酒店那么張揚(yáng),要控制好,所以我們原有景觀全部鏟掉以后,用鋼架(手工玻璃)做了像樹一樣,立體的,從整個(gè)平面你一眼看它像窗戶,但是實(shí)際上是抽象的。窗戶是平面的,推開以后它全部是抽象的,然后就從這邊進(jìn)來。故事就是從這邊開始的,就變成船從口入,那這個(gè)口實(shí)際上是壓的比較低的,我們先抑后揚(yáng)。在桃花源記就是這樣的,那個(gè)口很低,但是一轉(zhuǎn)彎有十幾米,那個(gè)大堂當(dāng)然了我也不能讓人家崩潰,就是你可以壓的很低,有點(diǎn)壓抑,但是這個(gè)度是要把控好,所以我們做的這個(gè)。剛才做的陡斜的入口在這個(gè)出入口里面,入口那條通道,實(shí)際上是做了一個(gè)出來的墻面,里面有潺潺的流水,在20公分處造了一塊鋼板,是雕的那些花瓣的。然后根從底部拿起來,因?yàn)樗恢痹诹?,所以好像花瓣掉下來,掉下來以后,這邊我們有一個(gè)大廳轉(zhuǎn)彎。這個(gè)還沒有到真正我們的主題,先是這些花瓣,然后再到這有十幾米高、三層多的像竹林的地方。為什么特別是現(xiàn)在浮躁的社會(huì),人們更向往森林。因?yàn)樗匀?,?yōu)雅,讓人可以放松。所以我們從整個(gè)十幾米的小高層開始都是竹林。

  成都實(shí)際是一個(gè)非常休閑的城市,有喝茶的,有談商務(wù)的……我希望這個(gè)大廳不要像五星級(jí)酒店的大堂,只看不能用。在這個(gè)大廳里邊,有聊天的,有小孩嬉戲的……這樣的空間才是有生命的。我們不是一個(gè)軀殼,是一個(gè)有血有肉的,可以讓你抒發(fā)感情的一個(gè)環(huán)節(jié)。當(dāng)然國畫不變,那條小路通上去,煙霧繚繞的地方可以讓你想象很多。在此做了一些小時(shí)系統(tǒng),可以喝咖啡,聊天……這邊有一個(gè)長長的流水,就是在這邊,我們走進(jìn)來就是。這樣一路上來到三層,有個(gè)環(huán)型通道到這里,我們把它叫做蓮花池,底下是水。

  為什么說不滿意,因?yàn)樗虡I(yè)了。我們覺得既然是桃花源記,它更加的安靜,中國人的文化里面實(shí)際上安靜很重要。剛才第一稿也是有個(gè)瀑布,這一稿沒有,為什么?我們設(shè)計(jì)講究五覺,天覺、視覺、嗅覺、聽覺以及味覺。那五覺的天覺,瀑布,上面水流到這個(gè)口,往石頭疊的縫隙跑,你感受到安靜、甜美;然后到這邊上來,穿過水面,把你的煩燥的心靈凈洗一遍。這個(gè)我們叫體驗(yàn)設(shè)計(jì),現(xiàn)在是室內(nèi)設(shè)計(jì)發(fā)展到體驗(yàn)設(shè)計(jì),并不是因?yàn)槟愕难b飾好不好看,沒有那么簡單,是一個(gè)體驗(yàn)式。

  往這邊來的橋,上邊有一塊大石頭。剛才模型大家可以看得到,那個(gè)大石頭底下架了一個(gè)橋就叫一線天,經(jīng)常爬山看到一線天,就是那種感覺。從橋過去實(shí)際上是二樓的一個(gè)小房間,蓮花池的背后有一個(gè)露天的空間,很多的竹子,背后才是我們剛才講的那個(gè)包間。

  這是一樓,因?yàn)橐粯浅3S兴趧?dòng),底下打了一些燈,所以很夢幻。隱隱約約在動(dòng)的時(shí)候,底下打燈,連吊頂都在動(dòng)。這是一個(gè)有非常有想象力的、能停留在內(nèi)心世界的美。我希望把內(nèi)心世界的東西能做得更美好一點(diǎn)。

  就是這些,剛才這一路上去的一些喝咖啡的、喝茶的都在這邊,談生意的、商務(wù)都在這邊,可以看到底下的大廳,那是衛(wèi)生間——衛(wèi)生間也都是原始的,當(dāng)然男女衛(wèi)生間的前廳都是有沙發(fā)區(qū),水龍頭大家看不到。這就是創(chuàng)意,就是說也許只是聽天堂之水下來。

  剛才那個(gè)一線天下來就到這邊,我們所有的設(shè)計(jì)都是自己的。所以學(xué)生時(shí)期,老師告訴我們,室內(nèi)設(shè)計(jì)就是最大的藝術(shù)。什么叫最大的藝術(shù)?它涵蓋的標(biāo)數(shù)品、織物、插花藝術(shù)等全部產(chǎn)品。這就是為什么這個(gè)案字需要那么高昂的設(shè)計(jì)費(fèi)。除了室內(nèi)設(shè)計(jì),地毯、燈具,裝飾品,碗筷,服務(wù)員服裝等都是要我們設(shè)計(jì)的。

  像這塊地毯跟水,我們是以水為主題的——桃花源記,水自然很重要。原來都是幕墻,那幕墻,因?yàn)檫@邊有個(gè)小中亭。中國建筑很多的窗戶是往外揚(yáng),推出去,這個(gè)也是。如果變成互動(dòng)的空間,這邊有個(gè)包間,很開闊的地方。看這一張圖,世界五百強(qiáng)有十幾家在那,可以在這邊把它整個(gè)關(guān)起來的時(shí)候,這個(gè)環(huán)境可以拿這個(gè)空間來做參會(huì),可以做品牌發(fā)布會(huì),這邊已經(jīng)變成T臺(tái)秀。越是好的空間或餐廳,越是可能變成一個(gè)時(shí)尚的場所。這邊有一個(gè)小酒吧,邊上都是水,比較有意境。這個(gè)小酒吧的燈光設(shè)計(jì)很重要,實(shí)際上這里沒有用任何的燈光,只用一種材料、三種顏色,重重疊疊,感覺很浪漫。

  這是二樓,比較雅致。很多的政府部門的人也會(huì)到這邊用茶,實(shí)際上它是很雅致的,瘦長的窗,成都的蜀繡,鄰窗的花朵很纖細(xì)。它的藝術(shù)已經(jīng)是達(dá)到頂峰。

  到三層,四層的頂級(jí)包間,比較豪華,要?dú)W式,要現(xiàn)代……不行,為什么?因?yàn)槲艺f的這個(gè)故事還沒有完,我們暫且把它當(dāng)做上下游關(guān)系。底下這么有意境,而且這不單是有錢就可以來的,有錢也要有素養(yǎng)、有文化的人才能辦VIP卡,才能享用。底下是這么有品位的空間,上游是什么人在那邊聚集,我們所想象的應(yīng)該是有學(xué)識(shí)的達(dá)官貴人或者社會(huì)名人、有品位的人等。所以我想象成不是固定的,但是金柜也很重要,金柜不是像市場上看到的,都是用在名器方面,包裝、筷子可以用銀器,這才叫頂級(jí)。首飾,這是貴族才能感受到的。所以放在這個(gè)部分。

  三樓包間,好像非常好的室外空間。能感受到陽光,感受到原始的質(zhì)樸,所以我做了四個(gè)主題,而且這個(gè)名字都是我取的,特別雅。成年的大樹,藝術(shù)品,當(dāng)然餐廳里面有酒柜,所謂無酒不成席。這個(gè)我想象成就像荷花池塘,荷花很美;大家知道人像魚一樣,實(shí)際上你如果把他想象成魚,就很休閑,很愉悅,很喜悅在那邊用餐;有一些雕塑,一些水晶似得氣泡,打一些燈光,底下用一些木頭,相當(dāng)于在玩水。在這種安靜的水面踏水,但是它還是時(shí)尚的。

  我的設(shè)計(jì)觀念是老祖宗留下的不是叫我們照搬,照抄,而是要賦予它新的生命力。這樣才有價(jià)值,社會(huì)才會(huì)進(jìn)步。我們講的窗花,唐代留下了難道要抄下來嗎?我經(jīng)常說,唐代的工匠或者設(shè)計(jì)師,現(xiàn)在可以繼續(xù)那樣做?所以我們愛賦予他時(shí)代感,賦予他新的生命。還有天香,在包間里面把它變成燈,好像花瓣促使整個(gè)空間都有它的香味。如果再配以空調(diào)里面放點(diǎn)香味更好。

  四樓,一樓是叫小時(shí)系統(tǒng),二樓叫金時(shí)系統(tǒng),就是說這些包間是很精美的,菜也是很精致的。三樓有些大空間,中間挑高、弧形、兩層,我有一次在飛機(jī)上面看到三亞那種類似的感覺——很多的木屋,在水上或者在沙灘上打排球,給我印象很深,所以我就把它想象成的間叫定時(shí)系統(tǒng)。定時(shí)是什么?像自助餐叫定時(shí)系統(tǒng),你自己去挑選,但是量就是這么多。這就是如此,高的地方可以做成兩層的,水是25公分高,水里都有燈,非常優(yōu)美的環(huán)境。

  第二案例,這個(gè)房,前年做的,我們公司接的?,F(xiàn)在可以看到實(shí)景照片。這個(gè)案子獲得具創(chuàng)意獎(jiǎng)、最新材料應(yīng)用獎(jiǎng)兩個(gè)全國大獎(jiǎng),也是全國第一次改制的時(shí)候我們接的一個(gè)案子。

  它在每個(gè)城市都有一個(gè)呼叫中心。這個(gè)呼叫中心是干什么的?是專門處理與電有關(guān)的業(yè)務(wù),有點(diǎn)像移動(dòng)公司的業(yè)務(wù)。原來是一個(gè)城市一個(gè),現(xiàn)在反而變成全省一個(gè)。圖里就是對(duì)此進(jìn)行改善,所以大家看到黃色的邊、紅磚,沒有拆掉。在做設(shè)計(jì)之初,我們調(diào)查了很久。我們看了很多以往的服務(wù)中心,它們有共同的優(yōu)點(diǎn),顏色都是藍(lán)色的,材質(zhì)是烤漆玻璃的,講究可以,但也有致命的缺點(diǎn)——沒有從項(xiàng)目出發(fā)。所以今天我這里一直和各位講,以項(xiàng)目做出出發(fā)點(diǎn),這樣設(shè)計(jì)師就不會(huì)有偏見,也住也不會(huì)有偏見;設(shè)計(jì)師的前端是理性,后端是感性。前端是定位,我剛才講的策劃案都是理性的反應(yīng),需要深層次的了解;很多餐廳什么都有,但是在一定的建筑環(huán)境、區(qū)域空間內(nèi),還需要做好定位,之后再賦予其內(nèi)涵,這是感性。

  同樣,我們做過調(diào)查,當(dāng)初我們也是和你們一樣大學(xué)剛畢業(yè),有公司招聘大量的女生,占總招聘人數(shù)的90%,24小時(shí)輪班制工作,需要白班、夜班兩班倒。很多女生表示很害怕。還闡述上班的時(shí)候即使上衛(wèi)生間,也是限時(shí)的,不準(zhǔn)超時(shí);她們有句口號(hào),“讓聲音微笑起來”。這很重要,也很讓我感動(dòng),讓聲音微笑起來實(shí)際上是發(fā)自內(nèi)心的微笑,即使是電話聊天,也能讓對(duì)方感受到你的愉悅,讓對(duì)方更舒適,更易接受自己。所以設(shè)計(jì)開始的定位就是想,既然拐彎都怕,說明我們位置很重要。

  鏡子少用一點(diǎn),玻璃少用一點(diǎn),不銹鋼少用一點(diǎn),這些都很冷;石頭的東西要少用一點(diǎn),如大理石,如果了解中國社會(huì)價(jià)值觀,你會(huì)發(fā)現(xiàn)石頭在古代有負(fù)面的寓意,中國人不提倡用。妲己在的那個(gè)時(shí)期,曾運(yùn)用很多石頭,但是殷商滅掉了,后來《易經(jīng)》里面把石頭喻為是殺的東西,木頭喻為生的東西。這跟人們的內(nèi)心世界產(chǎn)生共鳴。

  因此,我聯(lián)想了很多,空間的定位應(yīng)該是親切的,女生的空間應(yīng)該是活力四射的、和諧的。像這樣的女生,可以用荷花做抽象的比喻,并以此做設(shè)計(jì),猶如“小荷才露尖尖角”,寓意女生剛步入社會(huì),有個(gè)荷花的純潔、荷葉的清新,自然而不嫵媚。實(shí)際上除此之外,還有很多不同的分析,從而衍生出不同的設(shè)計(jì),從脈絡(luò)來做設(shè)計(jì),聯(lián)系了千家萬戶。我們今天的幸福生活也是跟他們有很大關(guān)系,沒有他們,我們的世界是一片黑暗。所人們以這些經(jīng)脈,做了一系列的研究。

  之后,我們就專注于做好每個(gè)建筑、景觀、室內(nèi)設(shè)計(jì),包括它的標(biāo)識(shí)系統(tǒng),還有它的很多的口號(hào),他們還說做了個(gè)小荷網(wǎng),把我們的設(shè)計(jì)概念變成企業(yè)文化。這在全中國的該行業(yè)中確定第一名。所以那個(gè)局長說他們考慮了很多呼叫中心,只有我們做的任何和別的不一樣。

  這次改造,我采用了女性的曲線美表現(xiàn)結(jié)構(gòu)的線條,鋼板、烤漆寫字樓通常用黑色的,然而我們覺得太硬,將黑色的鋼板之中加入一點(diǎn)點(diǎn)紫色,然后再動(dòng)這個(gè)玻璃,玻璃碰到墻的時(shí)候,與涂了一點(diǎn)點(diǎn)灰外墻涂料的墻壁形成了灰紫色的效果。這就是憑借第六感做設(shè)計(jì),地鋪的設(shè)計(jì)也是如此,原來的很小,我用弧線把它們連在一起,感覺整體由內(nèi)向外滲透,空間變大了,視野也變大了。就是這么一個(gè)小店,然后慢慢變得,大家看,這是靠技術(shù)完成的效果。所以前面我說了那些女生會(huì)感到害怕。

  燈光的設(shè)計(jì)都是柔和的光,不敢直照,因?yàn)樘?燈光要五千點(diǎn)的光源,用米白色,不敢用純白色,純白色都是偏藍(lán)光;五千的光源可以是米白,但是又不能太弱,太冷的話就容易出現(xiàn)綠色,所以采用這個(gè)。

  這個(gè)是它的大廳,柱子四方,這是我們重新打造的。這個(gè)設(shè)計(jì)被總局的領(lǐng)導(dǎo)肯定、準(zhǔn)確通過——要知道最開始是不被看好和批準(zhǔn)的,因?yàn)樵诖蠹业挠∠笾羞@個(gè)項(xiàng)目的整體顏色應(yīng)該用藍(lán)色,即使甲方認(rèn)可我們的設(shè)計(jì),上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)也可能不接受。但是廈門的領(lǐng)導(dǎo)很好,準(zhǔn)許我們根據(jù)這個(gè)設(shè)計(jì)實(shí)施。至今,全國已有兩百多參觀群體前來觀看,銀行等各個(gè)行業(yè)呼叫中心的相關(guān)人員都來了,最不滿意的領(lǐng)導(dǎo)也調(diào)到浙江當(dāng)?shù)谝话咽?,他們也派人來參觀。

  這個(gè)呼叫中心的參觀人次非??垂埽^好像人造的,人造石都是溫潤的,摸起來很舒服。這些監(jiān)控系統(tǒng)都是我們設(shè)計(jì)的,如果一朵花,有小小的葉片,底部的照明,往下面照,不是間接照明,這其實(shí)配合了很多的建筑。五樓的餐廳就是我們的設(shè)計(jì),這是一個(gè)讓大家放松的餐廳,有很多梁,家具的組合特殊,多為銀色和桔紅色。橘色能促進(jìn)我們食欲。

  這就是這個(gè)案子整體的規(guī)劃,構(gòu)思和設(shè)計(jì)。今天就和大家分享到這里,希望對(duì)大家日后的工作有所幫助。謝謝大家。

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