YANG 設(shè)計(jì)集團(tuán)創(chuàng)始人、總裁、創(chuàng)意總監(jiān) 楊邦勝
楊邦勝:裝飾界的各位前輩,以及尊敬的高先生,很多的設(shè)計(jì)者朋友,另外是來自全國和深圳的設(shè)計(jì)師朋友,大家上午好。
很榮幸站在這里跟各位分享和交流,我覺得設(shè)計(jì)是需要交流的,各自在這個(gè)領(lǐng)域有很多的感悟,我覺得說出來,彼此思考,對(duì)設(shè)計(jì)師有促進(jìn)和發(fā)展的作用。
今天我?guī)淼脑O(shè)計(jì)題目,就是我對(duì)酒店設(shè)計(jì)的一些理解和我自己的感悟。所以既是給各位老師的匯報(bào),也是跟同仁們的交流和分享。
先匯報(bào)一下我的團(tuán)隊(duì),我們是在深圳成長(zhǎng)起來的一個(gè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),洪濤的劉總是我的第一任老師,給了我很多的教導(dǎo)和幫助。協(xié)會(huì)也一直在支持中國設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)的發(fā)展,我在去年的時(shí)候把機(jī)構(gòu)改名為YANG,是希望我們?cè)谠O(shè)計(jì)的未來,繼續(xù)保持對(duì)設(shè)計(jì)的熱情。
整體說來,我們的主要工作是做酒店,差不多從95年到現(xiàn)在20多年的時(shí)間?,F(xiàn)在員工有400多人,目前總部在深圳,上海公司、成都公司、武漢公司已經(jīng)開出來了,年底準(zhǔn)備開出北京的機(jī)構(gòu)。
這些年來也得到了行業(yè)的關(guān)注,在國際、國內(nèi)的酒店設(shè)計(jì)中,差不多獲得了200多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。國際一線的管理公司項(xiàng)目,萬豪、洲際、希爾頓,凱賓斯基,香格里拉,凱悅,我們都在為它們服務(wù)。
今天想說的主要有以下幾點(diǎn):
第一個(gè),我認(rèn)為設(shè)計(jì)應(yīng)該從解決問題開始,而不是先談創(chuàng)意,談風(fēng)格。
所有的設(shè)計(jì)案子我們接手之后都會(huì)發(fā)現(xiàn)有各種各樣的問題,比如說這個(gè)建筑的流線有問題,酒店很講究后臺(tái)流線,客人流線。后臺(tái)從電梯到結(jié)構(gòu),到空間形態(tài),到機(jī)房有沒有問題?第二個(gè)是業(yè)主的投資,是高了還是低了?業(yè)主的風(fēng)格喜好,會(huì)不會(huì)對(duì)酒店未來的運(yùn)營有影響?以及景觀,好象和室內(nèi)是沖突的。每一個(gè)項(xiàng)目的問題是很多的。
當(dāng)我們拿到這些項(xiàng)目的時(shí)候,我覺得要把這些問題梳理出來,一定要有效的解決,如果把問題都解決好了,我認(rèn)為設(shè)計(jì)才能做好。
第二點(diǎn),文化個(gè)性是酒店設(shè)計(jì)的核心。
中國人的設(shè)計(jì)力量,怎么屹立在世界的制高點(diǎn)上?早年我們知道日本、臺(tái)灣、香港的設(shè)計(jì)在亞洲處于領(lǐng)先。為什么日本的設(shè)計(jì)能夠在亞洲取得大家的共識(shí),在全球得到所有設(shè)計(jì)界的認(rèn)可呢?我們覺得他在保持日本民族特色的同時(shí),在抓住文化基點(diǎn)的同時(shí),還能夠很國際化地展現(xiàn)。
設(shè)計(jì)的核心最關(guān)鍵還是在文化的點(diǎn)子上做文章。
這些年也有很多的作品,有中國設(shè)計(jì)師的作品在國際大賽上能夠獲獎(jiǎng)、得到關(guān)注。未必是因?yàn)槌尸F(xiàn)的狀態(tài)或者是效果征服了世界的評(píng)委,最終,我認(rèn)為還是自己的文化特色,東方特有的美學(xué)氣質(zhì)感動(dòng)到了對(duì)方,征服了境外的設(shè)計(jì)力量。
在酒店設(shè)計(jì)的時(shí)候,很多時(shí)候會(huì)關(guān)注到我要做一個(gè)什么樣的風(fēng)格,或者說我要設(shè)計(jì)一些什么獨(dú)特的東西。但是獨(dú)特性比風(fēng)格更重要,假設(shè)住在深圳的希爾頓酒店,早上起來的時(shí)候和杭州甚至是北京的希爾頓是一樣的,同樣的品牌,如果沒有差異化,客人一定不會(huì)喜歡上這家酒店。更多沒有品牌的酒店就更是如此,尤其是大量的國內(nèi)管理酒店,如果沒有個(gè)性差異,客人就一定不會(huì)有認(rèn)同感。同樣是客房,哪怕里面的布置有變化,同樣的四個(gè)區(qū),休息區(qū)、睡眠區(qū)、辦公區(qū)、洗漱區(qū),里面有沒有一些變化?同樣的洗手間,你有沒有新穎的造型和材料?甚至思路是顛覆性的。每個(gè)酒店的這種差異性特色,是酒店設(shè)計(jì)最重要的核心。
而這種差異性,除了在剛才我說到的造型上、美的氣質(zhì)上,藝術(shù)選擇上可能有獨(dú)特的差異,最后還是文化的差異。
也許你們會(huì)說:楊總,你不是說我們都是中國人,都是亞洲文化嗎?我們會(huì)有什么差異?都是中國文化?。?/p>
大家都很清楚,中國的東方文化每個(gè)地域都有迥異,廣東的嶺南文化,跟巴蜀文化、吳越文化、中原文化都是迥異的。而廣東,潮州文化跟客家文化、跟順德文化也不一樣,包括和湛江都不一樣。怎么可能會(huì)有一樣的文化呢?
所以設(shè)計(jì)師要努力發(fā)掘設(shè)計(jì)中非常細(xì)微的,哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)的不一樣,你把它放大,那一點(diǎn)點(diǎn)感動(dòng)過你的,讓你自己激動(dòng)過的地方,把它進(jìn)行延展,這是一個(gè)設(shè)計(jì)的核心和關(guān)鍵。
第三點(diǎn),沒有創(chuàng)意,設(shè)計(jì)就是垃圾。
一個(gè)設(shè)計(jì)之所以產(chǎn)生價(jià)值,就是靠設(shè)計(jì)師的創(chuàng)作,迥異于別的創(chuàng)作或者是別的設(shè)計(jì)師的思路,這就談到了創(chuàng)意。沒有創(chuàng)意,設(shè)計(jì)一錢不值。只有用我們對(duì)這個(gè)項(xiàng)目的理解,分析各種因素之后找到那一點(diǎn)點(diǎn)的項(xiàng)目?jī)r(jià)值,再好好地設(shè)計(jì)出來,這是很重要的一點(diǎn)。一定要有創(chuàng)意。
第四點(diǎn),一體化的酒店設(shè)計(jì)。
一個(gè)真正好的設(shè)計(jì),從建筑、到室內(nèi)、到景觀,最后到陳設(shè),包括員工的服裝都應(yīng)該是一個(gè)和諧的整體。所以這個(gè)東西要吸取境外機(jī)構(gòu)非常好的思路。比如說意大利的設(shè)計(jì)師,他們做室內(nèi)的時(shí)候,小到家具、餐具都是一個(gè)思路來完整工作的。所以最后呈現(xiàn)的狀態(tài)都會(huì)特別的整體,而有感染力。所以我認(rèn)為一體化很重要。
在酒店設(shè)計(jì)的一體化中,我覺得有兩個(gè)內(nèi)涵:
一個(gè)是建筑室內(nèi)景觀應(yīng)該和諧統(tǒng)一。我們做室內(nèi)的時(shí)候一定要想到建筑的事情,在考慮建筑的時(shí)候一定要考慮到未來的室內(nèi)以及景觀的氛圍,如何讓客人更好地感受這個(gè)酒店的設(shè)計(jì)。所以第一點(diǎn)是建筑、景觀、室內(nèi)應(yīng)該和諧統(tǒng)一。
第二點(diǎn)是室內(nèi)的視覺部分應(yīng)該高度統(tǒng)一。從室內(nèi)的硬空間到軟的飾品,家具、地毯、窗簾、藝術(shù)品,最后到員工的服裝,酒店的用品,花藝、包括一些小的壁紙的點(diǎn)綴都應(yīng)該是一個(gè)整體,定位是優(yōu)雅的,就要很雅的協(xié)調(diào),融洽在一起。定位是奔放的、歡快的,可能就有很多跳的顏色和諧在一起。定位是安靜的,顏色可能就很素雅,整個(gè)調(diào)子就是偏暗的。
所以我認(rèn)為一旦定位決定之后,各自應(yīng)該找好自己的角色,讓它們有效地組織起來。絕對(duì)不能說這個(gè)是做藝術(shù)品的,我想怎么發(fā)揮就怎么張揚(yáng)。你是做服裝的,這個(gè)員工的服裝氣質(zhì)跟整個(gè)酒店的文化或者是項(xiàng)目定位沒有關(guān)系,這些都是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>
所以我很注重,也很提倡做酒店設(shè)計(jì)的時(shí)候,要注重到一體化,盡量用一體化的觀念去解決酒店設(shè)計(jì)的問題。
接下來談?wù)剛鹘y(tǒng)的問題。
現(xiàn)代人都生活在現(xiàn)代節(jié)奏中,在信息大爆炸的時(shí)代,我們看到的是互聯(lián)網(wǎng),看到的是現(xiàn)代的人機(jī)交換、智能化。那么有沒有想過,這些全球都共有的東西,勢(shì)必會(huì)帶來生活的便利,以及讓人們生活得更舒適、更快捷、更高效。但是這個(gè)背后一定有一個(gè)強(qiáng)大的力量,就是你到底歸屬在哪里?心靈上的需求是什么?
只有從傳統(tǒng)中來,找到當(dāng)下的生活狀態(tài)和生活方式,你才能找到心靈的安穩(wěn),這種安穩(wěn)就是傳統(tǒng)的文化對(duì)你的影響,或者對(duì)你的指引。
我們?cè)趪饪吹胶芏嗟牟┪镳^,在中國也有很多保護(hù)起來的美術(shù)館,以及民間的很多博物館。這些東西對(duì)下一代,對(duì)于未來都很重要。當(dāng)我們的小孩子出生的時(shí)候,不是每天聽到爸爸賺了多少錢,媽媽穿的是什么名牌。如果每天他周末去書城,看到有一個(gè)茶文化的博物館,專門展示茶具,這些茶具有瓷器的、有金屬的、有陶的、有青花的、也有彩陶、有最新的紫砂。有清代的,明代的,宋代的。看到宋代的汝窯,被它的天青和云青感動(dòng)得不行的時(shí)候,你的孩子會(huì)不會(huì)受到感染?所以我想我們的下一代真的需要在傳統(tǒng)中吸取應(yīng)該感受到的中國豐厚的幾千年文化。
如果我們失去了這個(gè),我可以這樣說,我們就找不到地位。中國設(shè)計(jì)師從小的培養(yǎng),我們的體制就決定了他們的創(chuàng)意不夠。英國AA學(xué)院的學(xué)生,他們一進(jìn)去三年就做一件事情,研究這個(gè)床,就從死里抓,從功能、尺度、N種變化,最后制作出這個(gè)產(chǎn)品,最后變成一個(gè)產(chǎn)品。人家從論文選題到最后的作品展示,從開始的學(xué)術(shù)研究,查閱所有的資料,收集全球有關(guān)床具的知識(shí)都會(huì)在里面凝聚。你想想這樣的學(xué)生長(zhǎng)大了會(huì)多么厲害?
同樣的,如果我們自己中國的學(xué)生,從小的時(shí)候都是繪畫,而且還接受著蘇聯(lián)模式的素描、色彩,再培訓(xùn)、考美院。這是沒有創(chuàng)造力的培養(yǎng),沒有文化的過多的宣傳和浸染。傳統(tǒng)的儒家思想,傳統(tǒng)的國學(xué),那么豐厚的中國傳統(tǒng)的詩詞繪畫,中國傳統(tǒng)的建筑,這些所有的來自人文的、來自于美學(xué)的、來自于佛學(xué)、儒家思想、宗教的熏陶,這些都很少。
所以我覺得一定要重拾我們對(duì)傳統(tǒng)的重視。
在重視傳統(tǒng)的時(shí)候,我們不是一味地接納,還要消化,要傳承,要讓它在當(dāng)下有更好的表達(dá)。
創(chuàng)作,發(fā)揚(yáng),重視傳統(tǒng)才是我們的出路。
做吝嗇的設(shè)計(jì)。
我們說待人的時(shí)候要厚道,對(duì)別人要寬厚,為人要好,對(duì)人要多一點(diǎn)愛,愛就是給予,分享給別人。但是做設(shè)計(jì)的時(shí)候,我很喜歡說要做吝嗇的設(shè)計(jì),要省,要節(jié)約,要為業(yè)主用最少的、合理的錢創(chuàng)造出最好的設(shè)計(jì)效果,通過你的設(shè)計(jì)去改變,而不是通過材料的堆砌。
所以說一個(gè)好的設(shè)計(jì),一定要用到最少的手法,最單純的材料,最極致的、最低的合理的造價(jià),去為業(yè)主做到最好的效果。
同時(shí),也是一個(gè)設(shè)計(jì)師的社會(huì)責(zé)任。我們做設(shè)計(jì),所有的權(quán)利,用多少材料的權(quán)利,用多少工人的權(quán)利都在你設(shè)計(jì)師的手中。你怎么能夠做一個(gè)不負(fù)責(zé)任的、對(duì)社會(huì)沒有責(zé)任的設(shè)計(jì)師呢?地球資源是有限的,所有的材料都是要經(jīng)過從原材料的搜集到最后加工出來,要浪費(fèi)電,要排放,所以我們還是希望讓地球更綠色,讓環(huán)境盡量少的破壞。所以還是要在材料上下工夫。
設(shè)計(jì)的分寸與境界。
對(duì)一個(gè)剛?cè)胄械脑O(shè)計(jì)師來說,希望我們的設(shè)計(jì)要做到以人為本,這個(gè)東西是好用的。接下來希望設(shè)計(jì)師要做得美一些,看起來舒服一些,致用得更方便一些。第三個(gè)境界,我認(rèn)為是達(dá)到了人性和精神的角度。所有的作品,最后如果走到了讓人抓住你的心,甚至是改變你的觀念,讓你一個(gè)比較自私的丑陋的靈魂變得美,那么這個(gè)設(shè)計(jì)就很好了。
我們看到瑞康的建筑,你會(huì)在那里發(fā)呆,會(huì)轉(zhuǎn)出你的心,好像讓你不能動(dòng)彈,這種力量和崇高的愉悅和精神的感悟,這種震撼是身體的最高境界。
前面是我自己對(duì)設(shè)計(jì)的感悟,接下來也會(huì)看到我正在做的和我已經(jīng)做完的項(xiàng)目。
第一個(gè)是南京的金鷹酒店。
南京是六朝古都,最有特色的是民國文化,中國近代兩個(gè)事情很了不起,第一個(gè)是剪掉辮子,脫條七寸金蓮,改穿西裝,歐洲的建筑、思想進(jìn)來,歐洲的壁爐,軟裝的東西進(jìn)來。
民族生活在水深火熱中,那個(gè)時(shí)候中華民族騰飛的精神,希望從東亞的貧困狀態(tài)中強(qiáng)大起來,民族的抗?fàn)帲诿駠葹橥怀觥?/p>
我看完南京所有的民國建筑,我對(duì)民國政府當(dāng)年的境況是非常理解的。蔣先生,那個(gè)時(shí)候同樣為中國的未來,為中華民族的安危在奮斗。我這個(gè)項(xiàng)目是帶著對(duì)民國的致敬,對(duì)民國的那份崇敬而做的項(xiàng)目。
我找了張謇,他當(dāng)時(shí)是江蘇的一個(gè)民族企業(yè)家,他最早做紗廠,后來辦實(shí)業(yè),是民族的資本家,也是民族的企業(yè)家,民族的脊梁,我認(rèn)為這個(gè)人值得歌頌,所以我用了一個(gè)紙布的主題和書的主題做了這個(gè)項(xiàng)目。
這個(gè)酒店有300多間客房,本來可以做一個(gè)大型酒店。但是我說不能按照常規(guī)酒店來做,因?yàn)榕赃吘褪且粋€(gè)皇冠酒店,周邊還有麗茲卡爾頓,你沒辦法和那些酒店競(jìng)爭(zhēng),又是自己的品牌,怎么跟它競(jìng)爭(zhēng)?后來我說就用精品酒店的手法,因此這個(gè)是用精品酒店對(duì)民國故事的詮釋。
這個(gè)是從入口一進(jìn)門往右轉(zhuǎn),就看到了這個(gè)角。進(jìn)去之后做了一個(gè)很大的架子,我認(rèn)為是我夢(mèng)想中的感覺,它不是博古架,也不是書架,是我想要的張謇的這種有文化,而且又有民族抱負(fù)的人,大客廳的味道。另外也有功能上的需要,因?yàn)檫@面墻原來是個(gè)玻璃墻,隔壁是一個(gè)比較零亂的小區(qū),所以我要擋住這個(gè)面,就做了這個(gè)架子,既可以小小地透光,同時(shí)又遮蔽了視線。
總臺(tái)的后面是用不銹鋼刷出來的,這是想到了當(dāng)年民族資本家搞紗廠時(shí)候的機(jī)械設(shè)備,有一點(diǎn)當(dāng)年的工業(yè)感。
這是從里面往外面看到的角落。
這是電梯間。
這是全日餐廳,因?yàn)椴蛷d是要肩負(fù)著早、中、晚的客人用餐。我們做的時(shí)候想它應(yīng)該有當(dāng)年民國的味道,同時(shí)也看到了柱子、家具都比較現(xiàn)代。
中餐的部分,也可以感覺到有一點(diǎn)民國的味道,國民黨在臺(tái)灣是藍(lán)營,所以我用的是藍(lán)色,其實(shí)是有點(diǎn)民國藍(lán)的意思。
這個(gè)是前廳。
這個(gè)里面也做了無邊際的游泳池,因?yàn)槲覀冊(cè)诮ㄖ脑缙?,讓建筑師把梁壓低了一點(diǎn),這也是一體化帶來的好處。
游泳池的另外一個(gè)面,我們想為什么開個(gè)門就一定要是方的?為什么游泳池一定要做成純康樂的?為什么不能在院子里、書房邊、花園里喝杯酒?為什么一定要喝茶?所以我就做了一個(gè)像書架和博古架一樣的游泳池。
這個(gè)是客房的電梯間。
在客房里面一進(jìn)門的時(shí)候做了一個(gè)玄關(guān),是想大家更多地感受到,從你進(jìn)這個(gè)酒店開始,到你坐電梯打開客房的那一瞬間,再次強(qiáng)化和感受你是在做一個(gè)民國的回憶,有一種民國的體驗(yàn),做了這個(gè)小的臺(tái)子和民國的老鐘。
接下來是石梅灣的威斯汀渡假酒店。
因?yàn)槲以诤D弦呀?jīng)做了很多酒店了,所以我就跟老板說我不想再用海洋文化來做了。下面我們看,這個(gè)綠化帶不是景觀師設(shè)計(jì)出來的,這是世界贈(zèng)送給中國的瑰寶,全球有三個(gè)地方有這種樹林,它是小雜木,大概6米左右,這個(gè)林子里開著小白花,特別的清香,有很高的植物和生物學(xué)的價(jià)值,有很多的人文。
從清朝開始,大家知道清朝多少有一點(diǎn)腐朽,但是清朝政府就知道要保護(hù)這個(gè)林子。民國到中央政府對(duì)這個(gè)林子都有派出所來保護(hù)的,我的靈感就是直接來自于這里,因?yàn)榧热皇潜Wo(hù),就不讓人進(jìn)去,就會(huì)想進(jìn)去。
有一天晚上我做了一個(gè)夢(mèng),叫夢(mèng)回青皮林,所以這個(gè)項(xiàng)目是找到了一些樹的概念,石頭的概念。這個(gè)項(xiàng)目中有一些石頭,峭壁,很多的綠植。這是餐廳,可以思考,可以喝啤酒。
每個(gè)威斯汀酒店都有四家餐廳,因?yàn)槲覀冊(cè)谝粋€(gè)酒店不僅僅要研究?jī)蓚€(gè)晚上的問題,我們要講究能不能呆四天,甚至是一周,要怎么留得住人?這就是中國的特色小吃,從海南小吃到川菜小吃,江浙等等,東北餃子這里面都有。我們做的時(shí)候是定做了一些瓦片,我覺得瓦和中國文化是有關(guān)系的,哪座房子是沒有瓦的?所以里面是用了瓦片來做了設(shè)計(jì)元素。
現(xiàn)在看到的是多功能廳,希望這個(gè)多功能廳是有感性的,也就是人在樹林里,陽光下來的時(shí)候。我們這個(gè)燈光有很多的場(chǎng)景,比如說現(xiàn)在看到的是淺藍(lán)的,也有粉色的,還有淡黃的,可以反映不同的天氣。左邊是門廳,對(duì)藝術(shù)品是很重視的。一個(gè)好的酒店應(yīng)該有好的藝術(shù)品來升華,空間的力量是有限的,藝術(shù)一定會(huì)超越設(shè)計(jì)。
這個(gè)也是我們有一些木頭的、天然的石材。
這個(gè)是客房,客房地毯是從青皮林中找到了青苔,聞到了最清新的空氣,感受到的是純粹、天然、自然的狀態(tài)。
這個(gè)是套房的客廳。
西安凱悅酒店。
西安是13朝古都,我們希望有大唐文化的神采,這是建筑和景觀之間到室內(nèi)的接口部分,這一塊是總臺(tái)的部分,總臺(tái)的后面設(shè)置了一個(gè)裝置,這也是我們一個(gè)全資的藝術(shù)品公司來做的,用了銅片的疊加最后做出了我們現(xiàn)在看到的宮闕的印象。
這是大堂吧的過渡。
這是早餐廳,因?yàn)閯P悅的品牌就是要溫暖,每家凱悅讓你是有愉悅的,賓至如歸的感覺。
這是餐廳,客房走廊。
這是客房??头坷锩嫦M路f,這個(gè)休息區(qū)是靠洗手間這邊的,中間做了一個(gè)過渡式的衣帽間,這樣進(jìn)門就有客廳的感覺,燈具都是單獨(dú)為這個(gè)項(xiàng)目而設(shè)計(jì)的,包括床尾凳都是單獨(dú)設(shè)計(jì)的。
去年五一的時(shí)候在福州開了凱賓斯基的第二家店。
廈門是2013年開的,福州是去年五一,現(xiàn)在在做南京和??诘膭P賓斯基。
在福州要怎么做凱賓斯基?福建最厲害的是工藝品,福建的漆藝,中央美院、清華美院都是去福建當(dāng)?shù)卣?qǐng)漆藝,福建工藝美術(shù)廠做漆畫絕對(duì)是全國最好的,另外是他們的石雕。福建的石雕絕對(duì)中國第一,沒有看到哪個(gè)省的石雕能夠超過它,因?yàn)樗梢园寻状勺龅眠@么美,它也是工夫茶的發(fā)源地,福建的茶文化絕對(duì)全國第一,從鐵觀音、到烏龍,到茉莉花茶,全國沒有哪個(gè)有這么厲害。所以我們用了壽山石的概念,希望從壽山石當(dāng)中找到靈感。
現(xiàn)在看到的是總臺(tái)的地方,既有漆的壁畫,也有壽山石的空間問題。
凱賓斯基的早餐是要做成有一點(diǎn)帶西餐的味道,讓客人覺得要高檔一些。其實(shí)我覺得凱賓斯基盡管是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的五星,但是它覺得比很多國際品牌的五星要高一級(jí),準(zhǔn)確說它應(yīng)該是5.5星的概念。只是凱賓斯基,德國人的思維很嚴(yán)謹(jǐn),在中國發(fā)展比較慢,而且他們還有一個(gè)調(diào)性,就是每個(gè)城市只做一家凱賓斯基,所以凱賓斯基在中國的數(shù)量是不多的,但是我還是很敬佩德國人的嚴(yán)謹(jǐn)。
每個(gè)凱賓斯基的早餐比一般國際品牌酒店的早餐要好一點(diǎn),所以有人住凱賓斯基,我覺得你是一個(gè)明智的選擇。
特色餐廳,有兩層的客房,挑高的位置做了特色餐廳,是做意大利牛排的。
這是中餐,這個(gè)老板是太合集團(tuán),北京院子、廈門院子,這個(gè)老總的系統(tǒng)就是喜歡這種,福建商人對(duì)這種溫暖的,有細(xì)節(jié)的,是他們特別喜歡的。這個(gè)會(huì)所是他自己請(qǐng)客的地方,這個(gè)是不對(duì)外的,是老板自己請(qǐng)客的地方。
但是中間的藝術(shù)品,這個(gè)老板不喜歡傳統(tǒng),所以我給他拉了一點(diǎn)藝術(shù)品在邊上,讓他當(dāng)代一點(diǎn)點(diǎn)。設(shè)計(jì)師有時(shí)候很混,你又想純粹,又想干凈,但是客人不買賬,客人喜歡豪華豐富,我就給他弄了一個(gè)藝術(shù)品,希望他稍微活力和當(dāng)代一些。
這是會(huì)議的走廊,這是客房??头康南词珠g位置做了隔斷,我去福建的三房七巷看的時(shí)候,很多小房子是有這種窗扇的,洗手間和睡眠區(qū)之間就做了一個(gè)窗扇,讓他感覺到有一點(diǎn)當(dāng)?shù)匚幕挠^念。
張家口華邑酒店。
從北京開車要一個(gè)半小時(shí)到張家口,要穿過長(zhǎng)城,一路上就會(huì)被它雄渾、豪邁、北方的蒼茫所感染,你看到的就是柿子樹,山楂樹,其他沒有太多的東西了。
我做這個(gè)項(xiàng)目最大的感受,就是我要做一個(gè)屬于張家口的華邑。
華邑酒店是洲際集團(tuán)比皇冠再高一點(diǎn)的,5.5星的。做這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候也在表達(dá)我們對(duì)張家口,對(duì)那個(gè)地方的關(guān)注,我在中間做了一顆似樹非樹,你說它是山楂樹?但是又像柿子樹,希望是碩果累累的感覺。
這個(gè)酒店是缺綠化的,就在它的端口做了一塊綠植和大堂吧靠在一起。習(xí)主席是很重視張家口的,因?yàn)?022的世界冬奧會(huì)在張家口主場(chǎng)地,這是未來國家領(lǐng)導(dǎo)人要使用的酒店,當(dāng)?shù)卣埠苤匾?,我們看到它還有一點(diǎn)中國的味道,有一點(diǎn)點(diǎn)中式的味道。但是這個(gè)中式又是比較隱喻的,雖然有中式的元素。
這個(gè)是早餐廳,用的是灰調(diào)子,就像張家口的古長(zhǎng)城一樣,灰灰的。
這個(gè)是中餐廳。
這個(gè)是行政酒廊。
這個(gè)是客房,地毯的靈感就是從天上看張家口,山上可以滑雪,灰灰的。床的背景是張家口的市花,叫大麗花。
西雙版納的喜來登酒店。
西雙版納的孔雀藍(lán)絕對(duì)是鬼斧神工,所以我們?cè)谶@個(gè)項(xiàng)目中就用了孔雀的羽毛來做了形和色。早餐廳看到的是孔雀藍(lán)的注入。泰國餐廳,客房的電梯間是圓形的,所以我想把羽毛的形和色彩注入進(jìn)來。
我很喜歡這個(gè)客房,主要是性價(jià)比高。這套硬裝大概是16萬左右,在座的都是裝修的專家,知道一個(gè)喜來登的客房是28萬的造價(jià),而我們的硬裝16萬。就是用了一個(gè)木和涂料,但是收口講究一下,覺得很精致,實(shí)際上這個(gè)造價(jià)很低。
昆山金鷹尚美酒店。
我們希望這個(gè)酒店更年輕一些,從家具到色彩都比較歡快,包括中餐,客房。這個(gè)客房很簡(jiǎn)單,但是還是有一點(diǎn)江南的味道,所以做設(shè)計(jì)一定要關(guān)注當(dāng)?shù)氐奈幕?,這些設(shè)計(jì)都是我們感受到了昆山的江南韻味之后做出的味道。
前面都是已經(jīng)開業(yè)的,接下來是正在做的幾個(gè)酒店。
泉州洲際酒店,預(yù)計(jì)明年5月開業(yè)。做這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,靈感就來自于它的紅房子,我們?nèi)ゲ娠L(fēng)的時(shí)候完全被感動(dòng)到了,你看到老城區(qū)的這些旗樓好美!而且它這個(gè)地方是德化瓷的發(fā)源地,所以就用了白陶瓷紅房子來做概念。這個(gè)是大堂吧,這個(gè)是行政酒廊。
廣州萬豪酒店,萬豪很多,如何做好廣州的萬豪?我們希望把廣東的文化注入進(jìn)來。這是大堂吧,這是另外一個(gè)區(qū)域,這個(gè)是客房?,F(xiàn)在客房有一個(gè)大的趨勢(shì),就是往清雅、現(xiàn)代、舒適的方向走。
重慶希爾頓酒店,在兩江新區(qū)做一個(gè)新的希爾頓,明年年底開業(yè)。也試圖表達(dá)重慶山城,兩江交匯的味道。長(zhǎng)江和嘉陵江交匯的味道,在山城下面,那天沒有起霧,江邊波光粼粼的感覺,這是大堂和大堂吧。在宴會(huì)廳也看到了夕陽西下的時(shí)候溫暖的江面效果。
義烏的香格里拉酒店。這些地方是產(chǎn)木雕的,木作物是很厲害的。香格里拉的餐飲是非常重視的。這是它的早餐廳,既像中國的鄰里小廚,又像中國的院落,很喜慶,很溫暖,很有香格里拉酒店的特點(diǎn)。
三亞海棠灣9號(hào)渡假酒店,這個(gè)酒店是2013年開業(yè)的,這個(gè)項(xiàng)目有9萬多平方,也是當(dāng)時(shí)高大上的一個(gè)產(chǎn)物。光是這個(gè)酒店就獲得了三項(xiàng)國際大獎(jiǎng),設(shè)計(jì)得也不怎么樣,為什么會(huì)獲獎(jiǎng)?我認(rèn)為是對(duì)文化的認(rèn)可,這就讓中國人一下子驕傲起來,我們的文化也是有特色的,也是會(huì)被關(guān)注的。我們是做室內(nèi)部分,有一些軍隊(duì)的影子,有中國一些使用材料的影子,這個(gè)是特色餐廳,這個(gè)是中餐,這個(gè)是特色餐的入口,這個(gè)是客房。
最后一個(gè)項(xiàng)目,深圳回酒店。做酒店不僅僅是高大上,也可以是小酒店,我跟另外一個(gè)服裝設(shè)計(jì)師吳先生做了一個(gè)小酒店,自己投資的小酒店,在華強(qiáng)北,上海賓館后面的一個(gè)回酒店。這個(gè)項(xiàng)目很有意思,用一個(gè)老廠房,大家都知道那里是上步工業(yè)區(qū)的一個(gè)老廠房,面積是9千多平方,我們要怎么解決?就把它改造,做了85間客房,大堂不大,有餐廳,還有游泳池,有書吧,還有SPA的房間,功能很多。外觀應(yīng)該做一個(gè)差異化的產(chǎn)品,所以我的好朋友劉曉東來幫我完成了建筑。這是頂上有一個(gè)酒吧,可以看到中心區(qū),里面希望是自然的、靜謐的美的特點(diǎn),所以我們看到了安靜,安靜就可以聽到小鳥的叫聲,小鳥的叫聲是為了襯托安靜,周邊還有綠樹,還有嶺南的特點(diǎn)。這是早餐廳,頂上還保留了水面,這是我對(duì)自然山水的向往,有一個(gè)水院。這是客房,單純到一個(gè)很雅的灰色系,希望找到一種平靜,安靜,想休息的氛圍。
今天因?yàn)闀r(shí)間的原因,就說到這里。我也想總結(jié)一下,我認(rèn)為我們做設(shè)計(jì)是要關(guān)注文化的,是要關(guān)注造價(jià)的,是要考慮未來投資回報(bào)的。同時(shí),我們也希望它有自己的歸宿,就是我們是誰?我們的作品應(yīng)該跟誰走?我們未來要做什么?我想今天如果能夠引起大家的共鳴,或者是有些思考,這就是我今天最大的心愿,謝謝大家。
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